한정식집은 한국이 전통 반상 차림을 순서대로 격식을 갖춰 차려재는 현대적인 상차림을 말한다. 전통적인 한식 식당을 바탕으로 전식, 주식과 부식, 후식으로 이루어져있습니다.
한정식집은 주로 모임이나 손님대접, 중요한 행사이 있을 때 방문하게 되는데, 오래된 집일 수록 그 맛과 서비스가 정말 만족스럽게 느껴집니다.
이런 중요한 모임이나 행사가 있을 때 추천드리고 싶은 곳이 오늘 소개할 대전 한정식 맛집 인정원입니다.
인정원
문의 042-254-4999
대전 중구 계룡로 755(용두동 138-9 다남빌딩 3층)
운영시간 매일 11:30 - 22:00
인정원은 건물 맞은 편에 큰 주차장이 있어서 주차걱정은 안하셔도 됩니다. 주차 후 건물 3층으로 엘레베이터로 올리가시면 됩니다.
인정원을 들어서면 복층 구조로 되어 있고, 방으로 구성되어 있어서 각종행사에 참 좋은 곳입니다. 각방마다 약간 차이가 있지만 좌식과 입식 테이블로 구성되어 있습니다. 예약할 시 참고하셨으면 합니다.
수수팥떡 부꾸미와 도라지청
잡채
흑깨죽
코다리 탕수육
갈비찜
샐러드
올갱이 된장국
전과 야채 튀김
김치찌개
전체적으로 깔끔한 맛과 약간 짭짤한 간이 알맞게 밴 음식들이 참 맛있습니다. 김치찌개는 따로 나오지는 않지만 같이 하신 분중에 단골이 계서서 미리 주문해서 먹을 수 있었습니다. 한정식집에서 이렇게 큰 찌개를 먹는 것도 하나의 별미인 것 같습니다. 공기밥은 양이 약간 적어서 두 개 정도 먹어줘야 한 공기양이 되었습니다. 점심특선이다보니 다른 정식들과 약간의 차이가 있지만 다른 메뉴 주문시 다른 찬들이 더 나옵니다. 이정도여도 충분히 맛있고 배부르게 식사할 수 있습니다. 대전에서 모임이나 행사, 가족식사, 손님접대 등 괜찮은 곳을 찾으신다면 인정원을 꼭 추천드리고 싶습니다.
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